Як легко відмовитися від цукру?
Відмовитися від цукру складно, але можливо. Чому ми любимо сладкоеСладости — це джерело енергії, і любов до них визначена природою. Предкам сучасної людини доводилося бігати за їжею не в найближчий гіпермаркет.
Полювання і збиральництво — справи непрості і трудомісткі.І задоволення від їжі — один з механізмів, який повинен змусити організм активніше добувати їжу. Відповідно, чим більше в продукті калорій і чим простіше розщепити його на складові, які засвоюються клітинами тіла, тим більше він нам подобається.
Як обмежити себе в сладостях1. Додайте в раціон складні углеводыСладости швидко розщеплюються в організмі до простих цукрів, змушуючи вас шукати нові джерела енергії. Порція крупи в підсумку теж трансформується в прості цукри, однак цей процес буде більш тривалим, тому ви довше будете ситим.
До речі, в цій статті пишу про фруктах і овочах, які зараз доступні, і дуже корисні, замінивши ними цукру, ви дуже допоможете своєму організму.2. Скорочуйте споживання цукру постепенноВместо трьох кубиків рафінаду почніть кидати в чай дві, потім одну.
Не тягніться за другий цукеркою. Розділіть тістечко навпіл з подругою або другою половиною. Задоволення від солодощі ви отримаєте, але з’їсте в два рази менше цукру.
3. Зробіть споживання солодкого осмысленнымНе їжте морозиво на бігу, а цукерки — за комп’ютером. Так ви повноцінного задоволення все одно не отримаєте, а порцію цукру з’їсте.
4. Відмовтеся від ритуалів, пов’язаних з поїданням сладкогоНапример, післяобіднього чаю з колегами, тістечка в буфеті театру і так далі. Замініть поглинання солодощів на що-то з ними не пов’язаний.
5. Не винагороджуйте себе сладостямиЭто формує нездорову зв’язок. Спочатку ви завершуєте важливий проект і купуєте торт.
Потім ви починаєте їсти тістечка в хвилини стресу, тому що солодке асоціюється у вас з успіхом і радістю. Заохочуйте себе чим-небудь неїстівним або відкладайте гроші, які збиралися витратити на солодке, в скарбничку.6.
Придумайте способи відволіктися від тяги до сладкомуНапример, можна присісти 50 раз або повторити 10 слів з іноземної мови. Є ймовірність, що після фізичних або розумових зусиль вам вже буде не до цукру.7.
Пийте воду замість солодких напитковВ банці coca-cola міститься 39 г цукру — більше половини денної норми середнього чоловіка. А в склянці апельсинового соку — 33 р. 8.
Почніть читати этикеткиСахар є в багатьох продуктах, де ви не очікуєте його знайти. Наприклад, йдеться про мюслі солодких кашах, що не потребують варіння, кетчупі. Замінюйте їх аналогами без цукру.
9. Підтримуйте почуття сытостиПока ви не дуже голодні, простіше контролювати, що ви їсте.10.
Готуйте десерти самиВ цьому випадку можна контролювати їх солодкість. Просто покладіть в пиріг менше цукру, ніж зазначено в рецепті.