Як легко перейти на рослинну їжу?

1) поміняй послідовність прийому харчових продуктів: рідини до їжі, фрукти до їжі, перша страва — салат, друга страва — небудь вуглеводні, або білкове, але тільки одне;2) відкинь всі шкідливі продукти: нерафіновані та стимулятори типу кави, чаю,ковбаси,торта і т. д.;3) зміни пропорцію сирої і вареної їжі на користь сирої.

Потихеньку привчай свій організм до сирої їжі. Почни пити по 100-200 г свіжовіджатих овочевих і фруктових соків. Овочі спочатку туші, а потім все менше і менше піддавати тепловій обробці і в кінці кінців намагайся вживати в сирому вигляді.

Чергуй: раз — тушковані, раз -сирі;4) почни потроху (по 20-50 г) включати в свій раціон сирі рослинні страви: пророслу пшеницю, розмічені крупи, дикорослі їстівні плоди і трави. Каші більше замачивай, ніж вари.Точно так само слід чинити і в іншому: на сніданок їж фрукти; заміни обід з перших страв, хліба, м’яса на склянку свіжовичавленого соку, сирі або слабо тушковані овочі і каші; заміни вечеря з перших і других страв, чаювання на салат і горіхи.

Згідно сезону можна влаштовувати «день полуниці», «день яблук», «день винограду», «день динь», «день арбузов» і т. д. Якщо слідувати цьому поживного режиму, то поступово і непомітно змінюються смакові звички.

Їжа, яка спочатку здавалася несмачною, навіть нестерпним, стане приємною і бажаною.Отже, все можна звести до простим і доступним правилами.• Їж, коли зголоднієш.

• Половину щодня прийнятої їжі повинна становити свежаясырая рослинна їжа.• Рідини і фрукти вживай до їжі або роби з них отдельныйприем їжі.• Жуй і гарненько змочуй їжу слиною, для чого їж повільно, поки їжа не перетвориться в кашку.

Соки повинні бути смочены слиною, тому пий їх мелкимиглотками.• Перша страва — салат з овочів по сезону (листя, коріння,плоди салат-тріада); друга страва бажано також по сезону — білкова иликрахмалистая їжа.• Готуй сиру рослинну їжу, а також другі страви безпосередньо перед вживанням.

• Відмовся від штучних і рафінованих продуктів(ковбас,тортів,печива, цукру тощо).Не вживай ніяких стимуляторів: чаю, кави, алкоголю, енергетичних напоїв, газованих напоїв і хімічних соків.Загалом, все просто і справа тільки в тому, який результат ти хочеш отримати.