Каррі для схуднення
Суміш спецій каррі має в своєму складі куркуму, коріандр, імбир, кардамон, перець (червоний і чорний). Приправа каррі для схуднення вживається з-за високого вмісту в ньому куркуми. Речовина куркумін, що входить до складу цієї прянощі, перешкоджає утворенню холестерину і жиру в людському організмі.
Тому їжа з каррі не сприяє відкладенню жирових накопичень в підшкірній прошарку.Склад каррі і його вплив на организмЯпонские і американські вчені, зацікавившись проблемою впливу спецій на організм жителів східних країн, прийшли до висновку, що головною причиною їх стрункості є широке застосування спецій у їх повсякденному харчуванні. Гвоздика, перець, куркума сприяють нормалізації травлення, розщеплюють холестерин.
Тому, незважаючи на велику кількість уживаних солодощів, представники народів Сходу не страждають ожирінням і целюлітом. На думку вчених, які досконально вивчили склад і корисні властивості каррі, індійська кухня з її стравами, щедро приправленими каррі, грає головну роль у збереженні стрункості індійців.Поряд з куркумою позбавленню від зайвих кілограмів допомагає входить до складу даної суміші спецій імбир, володіє багатьма цілющими властивостями.
Цю пряність здавна застосовували для лікування печінки, безпліддя, бронхіальної астми. Імбир позитивно впливає на обмін речовин. Гінгерол і ефірне масло стимулюють кровообіг.
З допомогою імбиру відбувається поступова корекція ваги, хоча сам він і не викликає швидке схуднення.У складі приправи каррі є і інші інгредієнти, які позитивно впливають на організм людини і на активізацію процесу зниження ваги. Кардамон, коріандр, чорний і червоний перець для схуднення при регулярному застосуванні активізують діяльність серцево-судинної системи, зміцнюють імунітет, нормалізують обмінні процеси і функціонування видільної системи, попереджають утворення в крові холестеринових бляшок.
Тому там, де в національні страви додають велику кількість каррі, люди рідше хворіють на серцево-судинними захворюваннями, не страждають безпліддям і не мають проблем з потенцією і ожирінням. До таких висновків прийшли американські і японські вчені, які досліджували каррі.Якщо ви дбаєте про своє здоров’я і прагнете мати струнку фігуру, не забувайте про каррі, щодня додавайте цю пряність у свої страви.
Та будьте здорові і красиві!