Как правильно питаться
Правильное питание имеет важное значение для здоровья и старения. Однако очень важно знать все аспекты ЗОЖ питания, чтобы не навредить себе.
Подавляющее большинство специалистов по питанию, независимо от того, из официального мира они или нет, согласны с определенным количеством принципов, которые могут служить руководством, вот они:
Сбалансированное питание: рекомендуется выбирать продукты из разных групп продуктов: овощи и фрукты (половина тарелки), зерновые продукты (четверть тарелки), мясо и заменители (л ‘другой квартал), к которому мы добавим кальций, например, за счет употребления молочных продуктов. Таким образом, ваша еда будет содержать: хорошую дозу углеводов, достаточное количество белка и мало жира.
Разнообразное питание: чтобы получить необходимый набор питательных веществ и избежать дефицита, вам нужны не только продукты из каждой группы продуктов каждый день, но и несколько продуктов из каждой группы.
Свежая и качественная еда: рекомендуется свежая и местная диета. Следует избегать рафинированных продуктов и гидрогенизированных жиров.
Ешьте в разумных количествах: лишний вес способствует возникновению многих заболеваний и значительно сокращает продолжительность жизни. Слегка низкокалорийная диета (но без дефицита питательных веществ), поддерживаемая в течение длительного времени, может помочь предотвратить некоторые виды рака и увеличить продолжительность жизни. Кроме того, это позволяет ограничить окисление и предотвратить засорение. Пример корректировки: систематически уменьшайте порции высококалорийных продуктов (например, макарон и риса) на четверть или треть и заменяйте их питательными и низкокалорийными продуктами, например овощами.
Вкусная еда: в первую очередь, вкус определяет выбор блюд. Если так много людей отказываются от диеты, это потому, что она не приносит им удовольствия. Однако высокое содержание соли, сахара и жира в обработанных пищевых продуктах, кажется, все больше и больше ценится и даже среди молодежи становится нормой. Чтобы уравновесить привлекательность этих «чрезмерно любимых» блюд, вы должны покупать здоровую пищу, которую вы особенно цените, и готовить ее вкусно, в частности, используя травы, многие из которых полезны. источник питательных веществ …
Осознанное питание: не торопясь и наслаждаясь каждым кусочком, осознанное питание — это эффективный способ научиться заново открывать для себя вкус пищи, уменьшая при этом пропорции продуктов, поглощаемых во время еды.