Дієта Дюка. Вага йде. Але якою ціною!

Дієта Дюка. Вага йде. Але якою ціною!

Останні роки дієта відомого доктора П’єра Дюкана постійно на слуху: про неї не перестають говорити, про неї пишуть.Дієта Дюкана здобула популярність після публікації в 2000 році його книги «Я не вмію худнути». Фото з особистого архіву.

У себе на батьківщині дана система харчування визнання не отримала. Автора дієти навіть виключили з Асоціації французьких лікарів, що, втім, не заважає йому успішно перевидавати свої книги в нашій країні.По суті, дієта Дюкана нічим не відрізняється від білкової дієти Аткінса або нашої «кремлівки».

І всі ці білкові дієти, на думку сучасних дослідників, викликають серйозний дисбаланс обміну речовин у її прихильників. У дієти Дюкана одне велике протипоказання. Її абсолютна антинауковість.

Британська дієтична асоціація присудила їй перше місце в топі дієт, яких слід уникати.Інший провідний французький експерт в області здорового харчування Жан Мішель Коен виграв суд проти Дюка, довівши, що його дієта викликає масу побічних ефектів.Принцип дієти Дюка – мала кількість вуглеводів і необмежене споживання білка, не рахуючи калорій.

З 100 продуктів можна 72 натуральних білкових продуктів і 28 овочів – що багатьом видається дуже привабливим.Для білкової дієти «омлетные рулетики з сирною начинкою і зелені». Фото з особистого архіву.

При цьому дієта складається з чотирьох послідовних етапів.1. «Атака»: пропонує є виключно нежирну білкову їжу, яка сприяє виробленню в організмі кетонів, що пригнічують апетит.

На даному етапі вуглеводи заборонені. Обов’язково включайте 1,5 ст. ложки вівсяних висівок в свій щоденний раціон.

Триває даний етап не довго, максимум тиждень.2. «Круїз»: доведеться чергувати білкові дні і білково-овочеві, причому перелік продуктів суворо обмежений.

Заборонені жири (максимум 1 ложка олії в день). Кількість щодня вживаних вівсяних висівок досягає 2 ст. ложок.

Триває цей «Круїз» до досягнення бажаного ваги.3. «Закріплення»: раціон розширюється за рахунок нових продуктів (2 скибочки хліба, фрукти, сир), іноді допускаються крохмалевмісні — 1-2 запечених картоплі, крупи до 4-5 ст.

ложок, макарони з твердих сортів пшениці.4. «Стабілізація»: повернення до звичного харчування, дотримуючись прості профілактичні правила.

Меню — як на попередньому етапі, але при цьому раз на тиждень раніше потрібно влаштовувати білковий день. Обмеження солодких і борошняних продуктів/страв. На всіх етапах доктор Дюка пропонує ввести в раціон вівсяні висівки (від 1,5 до 3 ст.

ложки в день). Щодня пийте не менше 2-х літрів води.Не сумніваюся, схуднути на ній можна, але потім вага повернеться і, може бути, з лишком.

А якщо повторити 2-3 рази , починаючи з першого етапу. Так звані гойдалки для організму, а значить і стрес. Організм не можна садити на якийсь один елемент, організму потрібні білки, жири, вуглеводи! Така система харчування не збалансована і не може вважатися здоровою.

Вуглеводи – основне джерело енергії. При їх нестачі організм починає руйнувати жирові клітини, а паралельно з ними м’язи і запаси глікогену. А з-за надлишку білкової їжі нирки починають працювати в посиленому режимі, що небезпечно.

На завершення хочу сказати, що процес схуднення по даній програмі тривалий. Потрібно витримати всі 4 фази. У перший тиждень кілограми буквально «тануть» на очах, але потім процес сповільнюється.

І для того, щоб випробувати дієту, раджу оцінити свій стан здоров’я. Будь-які хронічні хвороби на ній тільки загостряться.Хотілося б дізнатися Вашу думку про дієти Дюкана і про схуднення в цілому.
Бажаю всім залишатися стрункими, красивими і здоровими!



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.